پلو بندری با ماهی

پلو با ماهی بندری غذایی ساده است که به مدت زمان کمی برای پخت نیاز دارد.

مواد لازم

مواد لازممقدار
برنج ۱ کیلو گرم
شوید ۱ کیلو گرم
تن ماهی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۵ حبه
زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخوری
ادویه کاری به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن یا کره به میزان لازم

دستور تهیه پلو با ماهی

درون ظرفی مقداری روغن و یا کره داغ میکنیم ، سپس پیاز و سیر را خلالی کرده و درون آن تفت میدهیم تا نرم شوند ، و بعد تن ماهی و گوجه فرنگی نگینی شده را به آن اضافه میکنیم.

پس از این که تن ماهی و گوجه فرنگی نیز تفتی خورد ، سبزی ها را که از قبل ریز کرده ایم به همراه نمک ، فلفل و کاری به آن اضافه میکنیم.

برنج را به ظرف اضافه کرده میگذاریم تا بجوشد و سپس آن را دم میکنیم.

در نهایت پلو بندری را در ظرف کشیده و روی آن را با زعفران و تن ماهی تزئین میکنیم.به یاد داشته باشید طعم این پلو کمی تند است.

به یاد داشته باشید طعم این پلو کمی تند است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

×

سلام

یکی از کارکنان ماهیما را انتخاب کنید و سوالتان را بپرسید.

تماس با ماهیما

×