موجودی و قیمت این محصول، امروز  ۱۳۹۸/۰۴/۳۱ در ساعت کاری بروز شده است.

ماهی شیر

در حال حاضر این محصول در انبار موجود نیست و در دسترس نمی باشد.

توضیحات

ماهی شیر (seer fish ) از جمله ماهی های محبوب و مرغوب جنوب ایران بشمار می رود که در حوضه خلیج فارس و دریای عمان زیست می کنند .این ماهی گوشت بسیار لذیذی دارد و دارای اسکلت استخوانی است.از نظر شکل و ظاهر این ماهی به ماهی قباد شبیه هست ولی کمی ازماهی قباد بزرگتر می‌باشد.

ماهی شیر بدنی کشیده با طرح راه راه دارد و به رنگ آبی نفتی است. سایز ماهی شیر تا یک متر و گاهی نیز به یک و نیم متر میرسد.

وزن این ماهی اغلب بین ۵ تا ۶۵ کیلوگرم ی باشد.ماهی شیر از رده تن ماهیان می باشد و خوراک این ماهی از ماهی های کوچکتر و آبزیان پلانگتونی تشکیل می شود.

این ماهی را می توان اغلب در آب های کم عمق و در طول شیب های ساحلی یافت.هرچقدر ماهی شیر بزرگ‌تر باشد گوشت آن سفت‌تر و خوش‌خوراک‌تر است. البته به دلیل بزرگ بودن ماهی به‌صورت فیله‌های تکه شده به فروش می‌رسد.

ارزش غذایی

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم از این ماهی رو می توانید در نمودار های زیر مشاهده کنید.

طبع غذایی

از نظر متخصصان طب سنتی این ماهی طبع سردی دارند و در هنگام خوردن حتی الامکان همراه با نوشیدنی و غذاهای سرد مزاج مصرف نشود.

روش های طبخ

این ماهی به دلیل گوشت فراوان و ضایعات کمی که دارد، می توان به صورت سرخ شده و یا کبابی به همراه لیموی تازه بهترین روش های پخت به حساب می آیند.

میزان خار

گوشت خوشمزه و نداشتن تیغ سبب محبوبیت این ماهی شده است.

توضیحات تکمیلی
وزن1000 g
گرم بفرستیم یا منجمد کنیم؟

ماهی منجمد, ماهی گرم

پاک کنیم یا پاک نشده بفرستیم؟

ماهی تکه بشه. سر و دم هم نیاز دارم., ماهی تکه بشه. سر و دم ماهی نیاز ندارم., فقط شکم ماهی پاک و شسته بشه : مخصوص شکم پر و فر

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ماهی شیر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

×

سلام

با ماهیما در ارتباط باشید.

و یا با ماهیما تماس بگیرید.

×